To ciasto „praskie” robiła moja babcia i nie da się opisać słowami, jak pyszne i wyjątkowe wyszło.

Całą rodziną usiedliśmy, aby napić się herbaty i za jednym zamachem rozebraliśmy to pyszne ciasto. Po prostu spróbuj, a zakochasz się w nim na zawsze!

Składniki

Mąka pszenna — 1,5 szklanki;
Mleko — 500 gramów;
Cukier — 2 szklanki;
Jajka — 2 sztuki;
Śmietana — 1 szklanka niekompletna;
Mleko skondensowane — 6 łyżek;
Kakao — 7 łyżek;
Masło — 300 gramów;
Kasza manna — 4 łyżki;
Soda — 2 łyżeczki;
Wanilina — 1 szczypta;
Koniak — 20 gramów według uznania;
Czekolada do smarowania.
Ciasto praskie: przepis

Kaszę manną ugotować z cukrem w mleku. Po ostygnięciu odstawiamy na 10 minut do lodówki.

Następnie wlać koniak i dodać odrobinę kakao. Następnie rozpuść masło i dodaj do owsianki i wanilii. To był przygotowany krem.

Jajka ubić ze śmietaną i cukrem oraz skondensowanym mlekiem. Dodaj sodę oczyszczoną i kakao.

Wszystkie te składniki na ciasto miksujemy najlepiej blenderem i wyrabiamy ciasto.

Rozgrzej piekarnik do 140 stopni, natłuść formę i wylej połowę ciasta.

Druga połowa w innej formie. Piec ciasta, aż będą gotowe przez pół godziny.

Aby ułatwić wyjmowanie ciastek, zanurz spód formy w zimnej wodzie na kilka minut.

Gotowe ciasta należy przekroić na pół. Gotowe ciasta smarujemy kremem i układamy pomiędzy warstwami posiekane orzechy włoskie. Posmaruj wierzch roztopioną czekoladą.