Większość z Was prawdopodobnie uważa portulakę za bezużyteczny chwast, ale w tym artykule dowiecie się kilku interesujących faktów na ten temat.

Jej liście mają fantastyczne właściwości zdrowotne, więc następnym razem, gdy zdecydujesz się je wyrzucić, miej to na uwadze.

Portulaka to roślina bogata w witaminy i minerały poprawiające ogólny stan zdrowia, a także zawierająca żelazo i wapń, niezbędne dla zdrowia naszych kości.

Jej nasiona są bardzo mocne, a roślina może żyć 25 lat, co oznacza, że ​​znacznie wzmacnia układ odpornościowy.

Chwast ten zawiera więcej witaminy A niż wszystkie zielone warzywa liściaste, co zapobiega nowotworom i jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, dzięki czemu skutecznie zapobiega chorobom serca i udarom. Poza tym jest wolny od GMO.

Dlatego radzimy rozważyć włączenie portulaki do swojej regularnej diety. Liście mają przyjemny cytrynowy smak i chrupiącą konsystencję. Możesz więc zastąpić szpinak neem i włączyć go do różnych przepisów.

Można go dodawać do sałatek i kanapek, a ponieważ jest bogaty w białko, doda Ci energii i sił. Portulaka zmniejsza również ryzyko zaburzeń rozwojowych u dzieci, takich jak autyzm i ADHD.