Tarka to rzecz niezbędna w kuchni każdej kobiety. Pomimo tego, że istnieją obecnie tak przydatne urządzenia elektryczne, jak blender czy robot kuchenny, tarka pozostaje niezastąpionym pomocnikiem w kuchni.

Tarka jest dostępna w różnych rozmiarach i kształtach. Ale twarze są praktycznie takie same dla wszystkich. Jednak żadna skórzana dama nie zgadnie, do czego potrzebna jest ta lub inna jej strona. Co za grzech do ukrycia, ja sam nie znałem niektórych niuansów.

Na przykład zawsze myślałem, że ta strona tarki nie jest przeznaczona do tarcia jedzenia, zakładając, że taka była konstrukcja. I okazało się, że ta strona będzie używana do tarcia sera na cienkie plasterki. Jak to mówią: wiek żyje, wiek się uczy! Czy wiedziałeś o tym?

Ale dzisiaj chcę porozmawiać o innej, bardziej tajemniczej, drażliwej stronie. Myślę, że wielu nadal nie ma pojęcia, do czego to służy. Zasadniczo wszyscy używamy tylko dwóch twarzy, tej dużej i średniej. Ale kłująca strona nie jest zbyt wygodna w użyciu, ponieważ jedzenie utknie w tych małych otworach i bardzo trudno będzie je umyć.

Dlaczego więc w ogóle jest potrzebny? Wszystko jest proste. Taka tarka przeznaczona jest do tarcia twardych produktów. Jak na przykład:

Ser twardy do serowej produkcji posypki serowej
Krakersy do panierowania
Gałka muszkatołowa
Cynamon
Ponadto kłująca strona dobrze usuwa skórkę z owoców cytrusowych i może zastąpić czosnek.

Przyjaciele, czy wiecie, do czego służy kolczasta strona tarki? Jakich artykułów pierwszej potrzeby używasz w swojej kuchni?